Wegetariańska lasagna z mielonym? Tak, to możliwe!

191Wyświetleń
Wystarczy na: 6Porcje Poziom:Łatwy Przygotowanie: 15Minut Gotowanie: 30Minut Ogółem: 45Minut

Mielone wegańskie charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika. Stanowi cenne źródło błonnika. To także doskonały dodatek do wegetariańskich wersji sosu bolognese, burgerów i kotletów mielonych. Powstało z myślą o wielbicielach zielonej kuchni, dla których produkty warzywne stanowią podstawę codziennego menu.

Polecam także wersję z samymi serami! Przepis znajdziesz TUTAJ.

Składniki

/10Składników
Dostosuj Ilość Porcji

Krok Po Kroku

/6Kroków
  • Wege mielone podsmaż krótko na patelni, na rozgrzanym oleju, doprawiając wedle uznania - u nas czosnek niedźwiedzi, oregano i ostra papryka.
  • Wymieszaj serek śmietankowy, fetę, parmezan i jajka. Dodaj sól i czarny pieprz.
  • Przygotuj naczynie do pieczenia poprzez posmarowanie dna i ścianek masłem, rozsmaruj trochę sosu pomidorowego na dnie.
  • Przykryj sos warstwą cukinii (pokrojoną wzdłuż na cienkie plastry). Wyłóż 1/3 pozostałego sosu marinara, 1/3 masy jajecznej, 1/3 mielonego i 1/3 mozzarelli.
  • Powtórz powyższe jeszcze 2 razy, kończąc na warstwie mozzarelli. Dopraw pieprzem.
  • Piecz przez 30 minut w 180 stopniach. Przed podaniem odstaw na 10 minut.

Notatki

Na porcję: Kcal 481, Węglowodany 8,3g Tłuszcz 35,8g Białko 29,5g

2 Comments

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *