Grasz czasem w zielone?
A to na keto się da? Na keto można warzywa? Tyle węglowodanów? Nie wywali mnie?
Te i wiele innych pytań zadają osoby odnośnie wege keto przepisów. A przecież mówimy tutaj tylko o jednym przepisie! Tymczasem znam całe mnóstwo osób, które tak odrzywiają się na co dzień. I mają się nad wyraz dobrze 😉 Ba! Zanim zaczniesz wątpić, zerknij na podane makro dla keto wege kotleciki! Ten piękny zielony talerz ma zaledwie… 9g węglowodanów!
Zatem można w wege keto? Można! Wręcz (od czasu do czasu) trzeba 🙂
Keto wege kotleciki jak malowane
Nie inaczej! Dzięki skromnemu dodatkowi babki jajowatej, którą (wraz z innymi keto składnikami i zdrową żywnością) dostaniesz np. w cosdlazdrowia.pl , nie ma opcji, żeby się rozpadły! Ba! Będą idealnie kształtne. Serio. I takie pulchniutkie, jak tradycyjny mielony.
Cukinia dobra na wszystko
I wiesz co? Czasem sobie myślę, że w logo nie powinniśmy mieć awokado. To zdecydowanie cukinia króluje w naszych przepisach! Jest naprawdę dobra na wszystko. Zrobisz z niej nie tylko keto wege kotleciki, ale także:
- Najlepszy pasztet z cukinii, jaki kiedykolwiek jadłam
- Lasagna warzywna – klasyczne danie z keto twistem
- Wegetariańska lasagna z mielonym? Tak, to możliwe!
Zainspiruj się!
I działaj! A inspiracji możesz szukać nie tylko na keto stronach. Nie tylko w keto książkach. Keto wege kotleciki powstały po zakupie książki od Agnieszki. Po zakupie i przeczytaniu przepisu na krokiety z cukinii i sera feta.
Aga nie jest ne keto. Aga nie je mięsa! Ale jej książka jest wspaniała i warto. A jej (czy każda inna) książka kucharska w połączeniu z Twoją wyobraźnią to moc masowego rażenia!
Pyszne kotleciki z cukinii i sera halloumi
Składniki
Kotleciki
Sałatka z roszponki
Instrukcje
Kotleciki
-
Aby zrobić keto wege kotleciki, wrzuć startą cukinię na sito lub durszlak i posyp porządną szczyptą soli. Umieść nad miską, odsączaj przez 5 minut, a następnie przełóż ją do czystej ściereczki i wyciśnij nadmiar wody (lub po prostu zrób to w rękach).
-
Cukinię, starte halloumi i drobno pokrojoną cebulkę włóż do miski, dopraw i wymieszaj. Dodaj rokłócone jajko i dobrze wymieszaj, a następnie wmieszaj 2 łyżki babki jajowatej. Jeśli czujesz, że mieszanka jest zbyt wilgotna, dodaj więcej babki.
-
Z mieszanki uformuj kotleciki (powinno wyjść ok 8).
-
Rozgrzej dużą patelnię z grubym dnem na średnim ogniu. Dodaj masło smaż kotleciki (najlepiej partiami), aż uzyskają ciemnozłoty kolor i chrupiącą skórkę z każdej strony.
Sałatka z roszponki
-
W czasie, gdy cukinia leżakuje na durszlaku, przygotuj sałatkę. Na listkach roszponki połóż cebulę pokrojoną w piórka i połówki pomidorków. Polej olejem wymieszanym z solą i chilli, posym czarnuszką.
Note
Makro 1 Porcji według aplikcji MyFitnessPal:
